Slani mafini sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kora za pitu
- 3 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 250 g sira
- 100 ml kisele vode
- 50 ml ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 40-50 g svežeg spanaća
- malo susama
Priprema
- Umutimo jaja penasto sa malo soli.
- Izmrvimo sir i dodamo smesi sa jajima.
- Smesi dodamo kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo. Sve lepo sjediniti.
- Umešamo listiće spanaća.
- Kore za pitu isečemo na trakice širine 2 cm i dodamo u fil. Lepo sve promešati.
- Smesu sipamo u premazane kalupe za mafine.
- Pospemo susamo i pečemo u već zagrejanoj rerni na 180 C 20-25 minuta.
Savet
Spanać možemo ako su veći listići iseckati, po želji. Ja sam stavljala cele pošto su mali. Ako je sir slan vi smanjite so. Probajte, nadam se da će vam se svideti. Veoma su ukusni i lepi. Uživajte i prijatno.
Komentari