lako 4 osoba
60 min
18341
Pita sa mesom bez kora

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jogurt
  • 1 šolja (od jogurta) brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • Fil:
  • 300 g mlevenog mesa
  • 2 do 3 glavice crnog luka
  • 2 dl ulje
  • po ukusu so
  • biber

Priprema

  1. Testo: Pomešati jogurt sa sodom bikarbonom i ostaviti 5 minuta. Jaja umutiti i dodati brašno, so i sve dobro sjediniti. Fil: ispržiti crni luk na vrelom ulju, dodati mleveno meso i dinstati sve dok meso ne omekša. Posoliti i pobiberiti. U nauljenu tepsiju sipati polovinu testa, pa naneti fil od mesa, a preko njega naliti drugu polovinu testa. Peći 40 minuta na 170C. Pita sa mesom bez kora

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari