Sastojci
Za testo:
- 100 g speltinog brašna
- 50 g ovsenog brašna
- 50 g ražanog brašna
- 1 kašika mlevenog lana
- 1 kašika mlevenog suncokreta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kafene kašičice origana
- 1 kafena kašičica sode bikarbone
- 1/2 kafene kašičice soli
- 100 ml gazirane vode
Za posipanje:
- 1 belance
Priprema
1
Sjedinite brašno, lan, suncokret, sodu bikarbonu, origano, so, pa dodajte ulje, limunov sok i vodu. Zamesiti testo i ostaviti da odstoji 20 minuta.
2
Nakon toga testo rastanjiti na debljinu oko 1 cm i iseći na štapiće željene dužine.
3
Belance penasto umutite pa njime premazite štapiće, pospite susamom i pecite u rerni na 180 stepeni dok ne porumene, oko 15 minuta.
Savet
Savet:
Čuvajte ih u zatvorenoj posudi. Možete ih konzumirati 4-5 dana.