Autor:
lako 4 osoba
120 min
13506
Slani lisnati štapići

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike masti
  • 3 kašike mleka

Ostalo:

  • 1 jaje
  • po potrebi lan
  • po potrebi susam
  • 125 g margarina

Priprema

  1. Podići kvasac sa toplim mlekom i šećerom. U činiju dodati jogurt, so, omekšalu mast, podignut kvasac, izmešati i postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Ostaviti da naraste. Margarin podeliti na tri ista dela. Razviti testo pa na njega narendati 1/3 margarina, preklopiti testo jednim delom do pola i onda drugi deo prebaciti preko tog. Staviti pod prozirnu foliju i pola sata u frižider. Ponoviti to još dva puta. Razvući testo u pravougaonik, premazati ga ulupanim jajetom i posuti semenkama. Seći dugačke štapiće i peći na 200C da porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odlično Štapići!!smilesmile...Joanna, za ovaj recept je potrebna 1 kesica suvog kvascasmile
  • Joanna
    Zna li neko od vas koliko bi otprilike suvog kvasca islo ovde? Hvala. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ukusno.Pozdravsmile