Slatki šareni pužići

Priprema

1. U činiju izmrviti kvasac, dodati šećer i mleko. Izmešati i dodati kašiku brašna, te ostaviti da kvasac nadođe. U nadošli kvasac dodati razmućeno jaje, ulje, prstohvat soli i polako dodavati brašno. Umesiti testo. Podeliti ga na tri dela i ostaviti da se podiže 30 minuta. Margarin umutiti sa šećerom u prahu i dodati rendanu koricu pomorandže. Izmešati. Razvući deo testa na radnu površinu u obliku pravougaonika. Naizmenično mazati margarin sa koricom pomorandže i tamni krem, tako da se dobiju štrafte. Testo uvijati kao štrudlu sa obe strane. U sredini testo ostaje spojeno. Seći makazama na širinu od 1cm i polegnuto staviti u pleh na papir za pečenje. Ostaviti da odmaraju 20 minuta i peći ih na 200 C 15 minuta da ostanu svetle boje. Kad se ohlade po želji posuti šećerom u prahu.