lako
10 osoba
70 min
12548
Kifla hleb
Kifla hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 50 g svežeg kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 150 ml ulja
- 1 kg mekog brašna tip 400
Priprema
-
U veću miks posudu staviti polovinu brašna dodati izmrvljen kvasac, so, šećer, ulje pa sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo uz dodavanje preostalog brašna.
-
Nadošlo testo premesiti.
-
Pa podeliti na 21 lopticu.
-
U manje tepsije slagati po 7 kifli.
-
Kifle ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom posuti sa krupnom morskom soli dodati malo kima. Ostaviti da nadođu 20 minuta.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Prijatno. Gotov kifla hleb po želji može se premazati sa otopljenim puterom. Prijatno.
Komentari