lako 10 osoba
70 min
6246
Kifla hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 50 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera
  • 150 ml ulja
  • 1 kg mekog brašna tip 400

Priprema

  1. U veću miks posudu staviti polovinu brašna dodati izmrvljen kvasac, so, šećer, ulje pa sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo uz dodavanje preostalog brašna. Kifla hleb
  2. Nadošlo testo premesiti. Kifla hleb
  3. Pa podeliti na 21 lopticu. Kifla hleb
  4. U manje tepsije slagati po 7 kifli. Kifla hleb
  5. Kifle ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom posuti sa krupnom morskom soli dodati malo kima. Ostaviti da nadođu 20 minuta. Kifla hleb
  6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Prijatno. Gotov kifla hleb po želji može se premazati sa otopljenim puterom. Prijatno. Kifla hleb

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari