Kifla hleb

Priprema

1. U veću miks posudu staviti polovinu brašna dodati izmrvljen kvasac, so, šećer, ulje pa sa mlakim mlekom zamesiti fino i glatko testo uz dodavanje preostalog brašna.
2. Nadošlo testo premesiti.
3. Pa podeliti na 21 lopticu.
4. U manje tepsije slagati po 7 kifli.
5. Kifle ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom posuti sa krupnom morskom soli dodati malo kima. Ostaviti da nadođu 20 minuta.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Prijatno. Gotov kifla hleb po želji može se premazati sa otopljenim puterom. Prijatno.