Autor:
lako 8 osoba
45 min
14474
Pita sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veće jabuke
  • 100 ml kisele vode
  • 5 kašika ulja
  • 150 g šećera
  • 100 g mlevenoh oraha
  • cimet
  • 500 g kora za pitu
  • 1/2 limuna - sok

Za posipanje:

  • šećer u prahu

Priprema

  1. Jabuke operemo, oljuštimo i izrendamo u činiju. Nacedimo limun preko narendanih jabuka i promešamo kašikom da ne bi potamnele.
  2. U drugu posudu pomešamo kiselu vodu i ulje. Ova mešavina će nam služiti da poprskamo kore.
  3. Na radnu površinu stavimo prvu koru koju ćemo malo poprskati mešavinom kisele vode i ulja. Preko prve kore stavljamo drugu koru koju ćemo isto poprskati ovom mešavinom, isto tako uradimo i sa trećom korom.
  4. Preko kora stavljamo četvrtu koru koju ćemo malo poprskati mešavinom kisele vode i ulja. Zatim na koru ravnomerno rasporedimo narendane jabuke. Preko njih pospemo 2-3 kašike šećera, zatim preko pospemo sa po 2 kašike mlevenih oraha. Na kraju pospemo sa po 1 kašičicom mlevenog cimeta.
  5. Ivice kora presavijemo na unutra da fil nedih cureo i blago urolamo rolat. Ne treba ga previše čvrsto uviti.
  6. Uvijen rolat stavljamo u pleh obložen papirom za pečenje.
  7. Pravimo 4 rolata od po 4 kore.
  8. Uvijene rolate premažemo odozgo mešavinom kisele vode i ulja.
  9. Rolate pečemo u već zagrejanu rernu na 200 C 20-30 minuta, dok ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.
  10. Prohlađene rolate sečemo na odgovarajuće parčiće i pospemo ih prah šećerom.
Savet

Količina šećera i cimeta zavisi od ukusa, ukoliko volite slađe možete povećati količinu šećera.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Recepti
    Hvala vam puno Verice i Vesna smile
  • Verica Nikolić
    Odlična pita! Volim sve voćne pite!!smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Pita je odlična,bravooo.Pozdrav svima u redakciji kao i svim korisnicima našeg PREDIVNOG PORTALA RECEPTI.COMsmile