Običan kolač s pekmezom

AUTOR: lako 3 osoba 120 min
Običan kolač s pekmezom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 20 g kvasca
  • 300 g brašna
  • 6o g mekog margarina
  • 1 žumance
  • na vrh noža soli
  • 1 limun
  • 1,5 dl mleka
  • 60 g šećera

Za filovanje:

  • po potrebi pekmez od šljiva

Za premazivanje testa:

  • 1 belance

Priprema

1

Podići kavasac u činiji sa malo šećera, malo toplog mleka i kašikom brašna. Dodati brašno, ostatak šećera, omekšali margarin, žumance, so, rendanu koricu od pola limuna, ostatak mlakog mleka i umesiti testo. Ostaviti da testo uskisne pa ga lagano premesiti. Podeliti na tri jednaka dela.

2

Ostaviti malo da se testo ponovo podigne, razviti tanje, na polovinu testa namazati pekmez, drugu polovinu zaseći. Ivice premazati ulupanim (viljuškom) belancetom, preklopiti i pritisnuti prstima. Ostaviti da testo lepo uskisne u plehu. Premazati ostatkom belanceta. Peći na 180C. Pečeno odmah pokriti krpom da omekša, ohladiti i posuti prah šećerom i vanil šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 17, 2017, 5:24 pm
0

lep kolac smile

AleksandraNovember 15, 2017, 1:40 pm
0

Lepo smile

X
Meggle nagradni konkurs