lako
6 osoba
60 min
8929
Posni vanila pužići
Posni vanila pužići
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g oštrog brašna
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 dl sojinog mleka
- 1, 5 dl ulja
- 100 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1/2 kocke kvasca
- Za premazivanje:
- 100 g margarina za mazanje
- Za posipanje:
- 2 kašike granulisanog šećera
Priprema
-
Malo zagrejati sojino mleko, dodati šećer i mešati dok se otopi. Zatim dodati kvasac, otopiti ga u mleku sa šećerom.
U brašno umešati prah od dva pudinga vanile, vanilin šećer i ulje. Dodati mleko sa kvascem i šećerom i zamesiti testo. Ostaviti pola sata da nadođe. Premesiti testo, podeliti ga na 4 jednaka dela. Svaki deo razviti u pravougaonik. Svaku razvijenu koru premazati margarinom i slagati jednu preko druge. Tako poređane kore razviti oklagijom na debljinu od 1/2cm. Razvijenu koru premazati ostatkom margarina. Zaviti u rolat i seći kružiće debljine 2 cm.
-
Ređati u pleh, posuti granulisanim šećerom. Ostaviti petnaestak minuta na toplom da malo nadođu. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-30 minuta, dok porumene.
-
Možete ih služiti tople i li hladne, jako su ukusni i mirisni.
Komentari