lako 5 osoba
50 min
8080
Brzi i ukusni štapići ili pereci… gric, gric, gric!

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 25 g kvasca
  • 1 žumance
  • 1 dl mleka

Premaz:

  • 1 belance

Za posipanje:

  • 2 kašike susama

Priprema

  1. Pomešati kvasac, mlako mleko i malo brašna i ostavite da naraste. Margarin umutiti sa žumancetom, dodati nadošli kvasac, so i brašno da se zamesi lepo mekano glatko testo da se ne lepi za ruke. Razvući ga na dasku posutu sa brašnom i sa modlom vaditi perece i ređajte ih u pleh obložen pek-papirom. Svaku premazati sa umućenim belancem, i posuti susamom. Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite perece 15-20 minuta (dok ne porumene).Od onih ostataka testa koje treba opet premesiti i istanjiti oklagijom, ja sa napravila štapiće posula semenkama suncokreta i susama. Odlični su i naredni dan – ako prežive dotle. Brzi i ukusni štapići ili pereci… gric, gric, gric!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirkovic Dejan
    u pripremi stoji da ide margarin, u sastojcima nije naveden. koliko margarina? hvala.
  • Aleksandra
    Kod nas ne verujem da bi ista prezivelo do narednog dana,super slano pecivo smile
  • Verica Nikolić
    Odlične grickalice!
  • renata
    Lepe grickalice