lako 6 osoba
90 min
4157
Mini đevreci

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 dl mleka
  • 1,5 dl vode
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 dl ulja
  • po potrebi brašna

Još:

  • 1 kesica sode bikarbone

Priprema

  1. U vanglicu dodati toplo mleko i vodu, šećer i kvasac ostaviti 5 minuta da odstoji potom dodati ulje, so i brašno. Zamesiti glatko testo. Ostaviti da udupla masu. Premesiti testo i podeliti ga na 12 do 15 loptica. Ostaviti da odstoje 10 minuta potom uzeti lopticu i razvući u što duži valjak pa umotati u đevrek. Ponoviti postupak sa svim lopticama. U šerpu sipati oko 1 l vode kad provri dodati sodu bikarbonu smanjiti malo temperaturu i svaki đevrek oko 15 sekundi prokuvati. Vaditi iz vode i stavljati na pleh obložen pek papirom. Peći na 200°C dok ne dobiju lepu braonkastu boju. Mini đevreci
Savet

Volimo domaća peciva.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Moram isprobati, odlican recept smile
  • Danijela Djordjevic
    Hvala Slavice ☺
  • Slavica
    Sjajni grin
  • Danijela Djordjevic
    Hvala Renata ☺
  • Danijela Djordjevic
    Hvala Aleksandra i Verice. Pozdrav ☺
  • renata
    Nezna se sta je lepse i sladje devreci ili degustator. Inace recept je odlican
  • Verica Nikolić
    Danijela, ne da su dobri, nego su - FANTASTIČNI!!!
  • Aleksandra
    Vidi se po degustaturu da su divni djevrici smile pozdravsmile