5453
Pogačice sa krem sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kvasac
  • 2 dl mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 3 kašičice soli
  • 600 g brašna
  • 2 dl pavlake
  • 1 jaje
  • 50 g krem sira
  • susam za posipanje

Priprema

  1. Kvasac, mleko i šećer staviti da nadodju. Zamesiti testo sa 600 g brašna, dodati so i pavlaku.
  2. Umešeno testo stoji 15 minuta da nadodje. Razvući ga, zatim ga premazati sa krem sirom, preklopiti i odmah razvući na oko 1 cm debljine. Modlom vaditi pogačice, premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
  3. Treba da odstoji 20-ak minuta, a zatim peći.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • volim da kuvam