Pletenica sa suhomesnatim nadevom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pletenica sa suhomesnatim nadevom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mlake vode
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 200 g dimljene svinjske pečenice
  • 100 g posebne salame
  • 1 žumanac

Priprema

1

U malo mlake vode dodati šećer i kvasac, pomešati i ostaviti da kvasac nadođe. Pomešati brašno, so, ulje, ostatak vode i sa nadošlim kvascem zamesiti testo. Pokriti ga i ostaviti da naraste, a onda premesiti i podeliti na tri dela. Svaki deo razvući u pravougaonu koru.

2

Na dve razvučene kore poređati pečenicu, a na preostalu jednu posebnu salamu. Svaku od kora uviti u rolat. Od tako uvijenih rolata formirati pletenicu, s tim da rolat sa posebnom salamom bude u sredini, a sa strane rolati sa pečenicom.

3

Pletenicu prebaciti na pleh obložen pek- papirom i ostaviti da nadođe oko 30 minuta. Premazati je zatim umućenim žumancetom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 8, 2018, 10:03 pm
0

Hvala vam, drage mojesmile

Tijana January 8, 2018, 8:33 am
0

Super

AleksandraJanuary 8, 2018, 2:15 am
0

Super

Verica NikolićJanuary 7, 2018, 6:59 pm
0

Bravo Sandra! Odlična pletenica!!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept