Autor:
lako 1 osoba
45 min
27365
Projara bez glutena

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 1 šolja palente
  • 1 šolja kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • na vrh kašike soli
  • 1-2 kocke mladog sira

Priprema

  1. Pomesajte jaja, jogurt, palentu, kukuruzno brašno, ulje, prašak za pecivo, sor, mladi sir dobijete smesu koja je malo gušća od smese za palačinke. Ukoliko je suviše gusta možete dodati još jogurta ili eventualno kisele vode. Smesu stavite u vatrostalnu činiju koju se prethodno podmazali uljem. Pečete 10 minuta na 250C (naravno prethodno zagrejte rernu), smanjite temperaturu posle 10 minuta na 200C i nastavite da pečete projaru još 20-25 minuta. Ukoliko je rerna jača, (što moja nije) i 20 minuta bude dovoljno. Prijatno :)
Savet

Umesto sira možete staviti izrendanu jabuku (1 ako je veća, 2 ako je manja). bude jako ukusno. Pre prečenja, možete posuti proju susamom radi malo specifičnijeg ukusa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari