Autor:
srednje 5 osoba
60 min
2253
Lisnata cvet pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 1/2 kvasca
  • 100 g margarina
  • 3 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike soli
  • 50 ml ulja
  • malo semenki

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer i kvasac da malo naraste. Kada je kvasac malo narastao dodati brašno i umesiti meko testo. Podeliti testo na tri dela. Od prvog dela napraviti veliku lopticu i staviti na sredinu pleha. Drugu lopitcu podeliti na 6 delova svaki deo razvući i mazati margarinom sem poslednje. Razvući u trougliće, iseći po sredini i uviti. Ređati preko loptice u plehu. Ponoviti postupak sa trećom lopticom samo što trouglove urolati i staviti oko loptice u plehu. Pogaču premazati jajetom i posuti semenkama po želji. Peći na 180 stepeni 40 minuta.
Savet

Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari