lako 7 osoba
50 min
10814
Bakine mekike

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • malo soli

Priprema

  1. Kvasac rastopiti u malo mlake vode sa kašičicom šećera i malo brašna i ostaviti da nadođe. U dublji sud za mešenje usuti brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati malo soli, pa zatim redom dodavati ostale sastojke, jaja, mleko, jogurt, ulje. Zamesiti meko testo i ostaviti ga da nadođe.
  2. Nadošlo testo premesiti i razvući oklagijom na debljinu od oko 1 cm. Bakine mekike
  3. Seći željene oblike i pržiti na vrelom ulju. Bakine mekike
  4. Po želji služiti uz slane ili slatke dodatke - sir, džem ili po želji. Bakine mekike

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari