Punjene ribice od testa

AUTOR: srednje 5 osoba 100 min
Punjene ribice od testa zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 30 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 dl ulja
  • 2 dl mlake vode

Za punjenje:

  • 150 g biljnog kačkavalja
  • 1 konzerva tunjevine

Priprema

1

Kvasac razmutiti u mlakoj vodi sa kašičicom šećera i kašičicom brašna i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje sipati brašno, dodati mu so, ulje i nadošao kvasac i umesiti mekše testo. Ostaviti na toplom mestu da udvostruči zapreminu. Kačkavalj sitno izrendati, pa ga pomešati sa konzervom tunjevine.

2

Naraslo testo premesiti, oklagijom razviti u tanju koru, pa od nje seći kvadrate željene veličine.

3

Na sredinu svakog kvadrata stavljati fil, a zatim kvadrat presaviti po dijagonali (tako da se od njega dobije trougao).

4

Lepo sve ivice zatvoriti kako fil tokom pečenja ne bi curio. Vrh trougla ostaviti, a dve ivice malo razvući, pa ih preklopiti jednu preko druge.

5

Pecivo poređati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 25- 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana January 28, 2018, 1:11 pm
0

Savršeno

AleksandraJanuary 28, 2018, 10:17 am
0

Lepo pecivo smile

X
Plazma kocke sa kikiriki puterom - Video Recept