Integralna sunca

Priprema

1. Pomešati obe vrste brašna, pa im dodati jedan po jedan sastojak. Na kraju dodati i malo mlake vode, pa umesiti homogeno testo. Ostaviti ga da odmori oko 15 minuta, a zatim podeliti na četiri jednaka dela. Napraviti loptice i svaku od njih rasući oklagijom.
2. Umesto brašna podlogu na kojoj će se testo razvlačiti posuti semenom lana i crnog susama (ili po želji). Svaku lopticu razvući, zaseći na osmine (ali ne do kraja).
3. Dobijene trougliće razlistati ka spolja, tako da sredina ostane šuplja.
4. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.