Pizza sa punjenim krajevima
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 40 ml ulja
- 115 ml vode
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica kvasca
- 150 g sira
- 150 g šunke
- 50 g čajne kobasice
Priprema
- Uvijek kad naručim pizzu ne pojedem one krajeve jer su bez nadjeva i suhi. Odlučih ja da to popunim :). Za tijesto: Staviti u posudu 250 g brašna, 115ml vode, malo soli, šećera, kvasca i ulje. Umijesiti tijesto. Ostaviti da odmori dok pripremite ostale sastojke.
- Izrendati šunku, sir, a čajnu isijecite na kolutice.
-
Tijesto razvucite u krug veličine tepsije i premažite kečapom.
-
Sir stavite skroz po ivici tijesta u krug. Zatim preklopite tijesto da sir prekrijete.
-
Preklopite kao na slici.
-
Poređajte šunku i sir, pospite origano. Poređajte kolutice čajne.
- Peći na najvišoj temperaturi 5 minuta prekriveno folijom. Skloniti foliju pa peći još 5-6 minuta.
Savet
E sad je prava :)
Komentari