Soda hleb

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Soda hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g belog brašna
  • 250 g integralnog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • 400 ml jogurta ili kiselo mleko

Priprema

1

Uključite rernu na 200-220 stepeni. U činiji pomešati obe vrste brašna, so i sodu. Dodati jogurt i mešati dok smesa ne počne da se sjedinjuje. Prebaciti testo na radnu površinu (koju ste prethodno posipali brašnom) i mesiti koliko da se smesa sjedini ne previše. Što kraće mesite to bolje jer će tako hleb biti vazdušast i mek.

2

Pleh obložiti papirom za pečenje, pa staviti testo u obliku lopte. Pa vrhom noža zasecite plitko u krst. Stavite u zagrejanu rernu da se peče 15 minuta, pa temperaturu smanjite na 200 stepeni i nastavite sa pečenjem još 30 minuta.

Savet

Savet:

Ukoliko nemate integralmo brašno pri ruci, možete koristiti samo belo brašno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja DjordjevicMarch 3, 2018, 10:02 am
0

Hvala Aleksandra

AleksandraMarch 3, 2018, 12:40 am
0

Lep hleb smile

Tanja DjordjevicMarch 2, 2018, 8:12 pm
0

Hvala Vekismile

Verica NikolićMarch 2, 2018, 3:28 pm
0

Odličan hleb!!!

X
Meggle nagradni konkurs