Kupus kifle sa trapistom

AUTOR: srednje 6 osoba 70 min
Kupus kifle sa trapistom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl mleka
  • 2 dl jogurta
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 20 g kvasca
  • 1/2 dl ulja
  • 2 jajeta
  • 150 g margarina za mazanje
  • 100 g trapista
  • 1/2 kg brašna
  • 1/2 kesice prašak za pecivo
  • 1 kašika susam
  • 1 kašika kim

Priprema

1

Smlačiti mleko i jogurt, dodati šećer i kašiku brašna, izmutiti, dodati izmrvljen kvasac i ostaviti da nadođe.

2

U brašno dodati so i pašak za pecivo, pa izmešati i dodati nadošao kvasac i umesiti testo. Ruku preliti sa malo ulja, da se testo lepo odvoji od ruke i posude. Ostaviti prekriveno na toplom da nadođe.

3

Žumanca umutiti sa margarinom i trapistom. Testo podeliti na pola, pa razvući u 2 pravougaonika. Scaki premazati nadevom i uviti u rolat. Rolate iseći cik-cak na trouglove i ređati u podmazanu okruglu tepsiju.

4

Prekriti krpom i ostaviti da naraste dok se rerna ne zagreje na oko 200'C.

5

Umutiti belanca i premazati kifle. Polovinu posuti susamom, a polovinu kimom. Peći dok ne porumene.

Savet

Savet:

Služiti uz čvarke i ostale suve mesne proizvode, i uz jogurt.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept