Slatke kifle

AUTOR: lako 8 osoba 15 min
Slatke kifle zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml toplog mleka
  • 15 g svežeg kvasca
  • 125 g jogurta
  • 100 g šećera
  • 80 g suncokretovog ulja
  • 1 jaje
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 limun - naribana kora
  • 500 g brašna

Priprema

1

U zdelu u kojoj mesite, sipajte toplo mleko, izmrvite kvasac, pomešati, dodati jogurt, pomešati, dodati šećer, ulje, jaje, vanilin šećer, rendanu koru limuna i prosejano brašno, ali ne sve, krenite sa pola, sipajte u zdelu, promešajte i dodajite brašno postepeno. Kad ste svo brašno dodali, istresite testo na radnu površinu, malo pobrašnjenu i mesite testo, toliko dugo dok ne dobijete fino glatko testo. Vratite testo u zdelu, oštrim nošem presecite testo u obliku krsta, prekrite providnom folijom, potom kuhinjskom krpom i ostavite da se udvostruči sve zavisi od temperature od 1-2 sata. Testo podelite na dva dela. Razvaljajte testo u krug, presecite na 4, pa na 8 delova... ako želite manje kifle presecite još. Umotajte u kifle, možete da ih punite, moje su prazne. Složite u tepsiju na kojoj je papir za pečenje prekrite folijom i krpom i ostavite još 30 minuta. Rernu zagrejte na 180 stepeni, ali sve zavisi od rerne, prilagodite pečenje Kad izvadite peciva iz rerne, uspite vodu u času i četkicom premažite topla peciva, samo površinu. Pospite sa šećerom u prahu, ako želite i uživajte kad se malo ohladi. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana RakicApril 4, 2018, 8:50 am
0

Odlične su mi ispale!!!!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept