14753
Brze pogačice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/4 kg brašna
  • 1/4 kg margarina
  • 1/4 kg belog sira (lepše je kad je stariji)
  • so 

Priprema

  1. Sve zajedno se stavi u posudu, doda soli u zavisnosti od toga kolko je sir slan, (otprilike jedna kašićica), pa mesiti sve zajedno.
  2. Kada se sve ujednači staviti u najlon kesu i ostaviti preko noći u frižider. Sutradan testo razviti, otrilike malo deblje od pola santimetra.
  3. Vaditi manjom modlicom, ređeti u pleh, premazati jajetom ili žumancetom i peći u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Mogu se i pripremljene zamrznuti na platou u frizu. Zamrznute staviti u kesu, pa vratiti u friz, do upotrebe.
  4. Kada se izvade pustiti da se odrmrznu, pa ih tek onda peći.
  5. Ovaj recept se pravi uglavnom u razmeri: koliko sira, toliko i brašna i margarina)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Fenomenalne su,upravo sam testo stavila u fižider da prenoćismile
  • Odlicne su i ja tako radim