Uskršnji venac

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Uskršnji venac zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 125 ml vode
  • 30 g kvasca
  • 1 jaje
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica sirćeta
  • 1 kašičica soli
  • 30 g maslaca

Premaz:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka
  • po želji susam

Priprema

1

U mlakom mleku rastopiti kvasac sa kašičicom šećera. Uz postepeno dodavanje brašna zamesiti testo i ostaviti da naraste. Potom testo podeliti na pet loptica i svaku istanjiti oklagijom. Premazati omekšalim maslacem svaku i slagati jednu na drugu.

2

Poslednju ne premazivati. Zatim sve istanjiti na prečnik kalupa 28 cm, staviti na papir za pečenje i preseći na 8 trouglova, ali ne skroz do kraja, ivice treba da ostanu ne presečene. Svaki vrh trougla motati ka spoljnoj strani i podvući skroz ispod. Ostaviti da odmori pola sata, pa premazati sa žumancetom razmućenim sa kašikom mleka.

3

Posuti susamom i ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Peći oko 35 minuta.

Savet

Savet:

.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs