Štrudla sa orasima

AUTOR: lako 16 osoba 50 min
Štrudla sa orasima zoom

Sastojci

Za pripremu testa

  • 500 g brašna
  • 100 g margarina
  • 1,5 dl mlakog mleka
  • 2 žumanca
  • 1 jaje
  • 1 limun kora
  • 80 g šećera
  • 40 g kvasca

Za fil:

  • 450 g mlevenih oraha
  • 80 g meda
  • 100 g šećera
  • 2 dl mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 limun kora
  • 125 g margarina
  • 2 umućena belanca
  • malo cimeta
  • 70 g suvog grožđa

Priprema

1

Za testo: U brašno dodajte koru limuna. Mleko zagrejte tako da bude mlako, dodajte šećer i u toj smesi rastopite kvasac.

2

Rastopljeni kvasac sipajte u brašno i umesite testo. Na kraju dodajte jaja i istopljen margarin.

3

Umesite glatko testo i ostavite da duplo naraste.

4

Za fil: Mleko, med, vanilin šećer, suvo grožđe, margarin i cimet prokuvajte. Dodajte orahe i umešajte. Ostavite da se masa ohladi.

5

U međuvremenu ulupajte belanca i umešajte sa ohlađenim filom.

6

Testo za štrudlu razvucite oklagijom.

7

Filujte i uvijte u rolat.

8

Ostavite da naraste sat vremena. Premažite štrudlu jajima.

9

Pecite na 180 stepeni 25 minuta.

10

Gotovu štrudlu pospite šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MilicaJune 8, 2019, 12:34 pm
0

Izgleda predivno.Volim sve sto je sa orasima.Koja je velicina tog kalupa?

Tijana April 29, 2018, 10:24 am
0

Lepo


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept