*Slanuša*

AUTOR: srednje 4 osoba 140 min
*Slanuša* zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 450 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml voda
  • 50 ml ulje
  • 100 g kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • Za prelivanje:
  • 1 kašika brašna
  • 3 kašike voda
  • 1 kašičica soli
  • na vrh noža prašak za pecivo
  • Za premazivanje:
  • po potrebi ulje

Priprema

1

U odgovarajuću posudu staviti suvi kvasac, dodati šećer, 50 g brašna i mlaku vodu, sve izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Potom u smesu dodati ulje, kiselu pavlaku, so i postepeno dodajući preostalo brašno (400 g) zamesiti testo.

2

Pokriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 45 minuta.

3

Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini...

4

...te rastanjiti formirajući dugačak "valjak" (kao na slici).

5

Tepsiju premazati uljem, "valjak" staviti u sredinu pa u krug uvijati testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 45 minuta.

6

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

7

Za prelivanje: U činiju staviti brašno, dodati prašak za pecivo, vodu i so, izmešati...

8

...izvaditi tepsiju iz rerne, preliti (šarati) svuda smesom od brašna, vode, soli i praška za pecivo i vratiti tepsiju u rernu na 2-3 minuta.

9

Gotovu *slanušu* izvaditi iz rerne, premazati uljem, ostaviti da se prohladi te poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271May 28, 2018, 2:07 pm
0

Hvala draga Marina.Pozdravsmile

Marina V. JevticMay 24, 2018, 2:35 pm
0

Super je pita smile

Vesna Pavlovic 271May 9, 2018, 9:05 am
0

Hvala Dubravka,pozdravljam tesmile

Dubravka BelogrlicMay 9, 2018, 5:29 am
0

Lepo napravljeno

Vesna Pavlovic 271May 6, 2018, 6:11 pm
0

Hvala draga Aleksandra.Pozdravljam te.smile

Aleksandra NikolicMay 6, 2018, 8:19 am
0

Super izgleda.Pozdravljam te draga moja.smilesmile

Vesna Pavlovic 271May 4, 2018, 9:17 pm
0

Hvala Aleksandri i Renati na komentarima.Pozdravljam vas mile mojesmilesmile

renataMay 4, 2018, 8:15 pm
0

Odlicnoo

AleksandraMay 4, 2018, 7:32 pm
0

Lepo pecivo smile

Vesna Pavlovic 271May 4, 2018, 6:06 pm
0

Hvala vam drage moje na komentarimasmilesmile

Verica NikolićMay 4, 2018, 2:55 pm
0

Odlično pecivo!!smile

Tijana May 4, 2018, 12:50 pm
0

Odlično

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept