Domaći uvrnuti hleb

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
Domaći uvrnuti hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 500 ml mlake vode

Priprema

1

U veću miks posudu staviti polovinu brašna, dodati izmrvljen kvasac, prašak za pecivo, so, šećer. Sa mlakom vodom zamesiti fino testo uz dodatak preostalog brašna. Testo ostaviti 60 minuta da nadodje. Posle 60 minuta testo premeseti na radnoj površini posutoj s brašnom. Dobijeno testo podeliti na loptice težine 250 g loptice posuti brašnom i ostaviti da nadođu. Nadošle loprice razvaljati rukama u dugačak valjak dužine 30cm i valjak uviti sa obe strane ostaviti 10 min da nadođe. Rernu uključiti na 275 stepeni i staviti u rernu praznu tepsiju da se dobro ugreje. Kada se tepsija dobro ugrejala izvaditi je iz rerne posuti sa brašnom i staviti uvijeni hleb na vrelu tepsiju. Peći 20 minuta odmah. uključiti senzore za pečenje. Prijatno.

Savet

Savet:

Odmah ko ima rernu sa ventilatorom odmah uključiti ventilator u rerni i sve.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept