Hamburger lepinje

AUTOR: lako 5 osoba 70 min
Hamburger lepinje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mekog brašna
  • 120 ml mleka
  • 120 ml jogurta
  • 70 ml ulja
  • 1/ 2 kocke svežeg kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 žumance
  • po želji susam

Priprema

1

U dubljoj posudi sjediniti mlako mleko, šećer, kašičicu brašna i izmrvljen kvasac, promešati i ostaviti da nadođe. U sud za mešenje sipati polovinu od ukupne količine brašna, dodati nadošao kvasac, a potom i ulje, jogurt, jaje i so. Dobro sve izmešati, pa dodavati preostalo brašno postepeno sve vreme meseći (dok se ne dobije glatko testo).

2

Umešeno testo prekriti krpom i ostaviti na toplom da se udvostruči. Zatim ga istanjiti oklagijom na debljinu od 2-3 cm, a onda većom okruglom čašom vaditi pogačice.

3

Poređati ih u podmazan pleh i ostaviti da odmore oko 20 minuta. Premazati ih potom umućenim žumancetom i posuti susamom.

4

Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 10, 2018, 10:26 pm
0

Hvala vam, drage mojesmile

Verica NikolićJune 10, 2018, 9:20 am
0

Divne su!!smile

AleksandraJune 8, 2018, 5:42 pm
0

Super su smile Odmah zamisljam kompletan hamburger sa ovom lepinjom ohh smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept