Hleb sa začinima

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Hleb sa začinima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 400 ml kefira
  • 50 g otopljenog putera (brašna)
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika kvasca

Za premazivanje testa:

  • 50 g putera
  • 7-8 čena belog luka
  • malo peršuna
  • malo mirođije

Priprema

1

Zagrejati kefir (da bude mlako) pa dodati šećer i kvasac. Kada se kvasac istopi sastaviti sa brašnom u kome smo dodali so, jaje i omekšao puter. Zamesiti glatko testo - testo da se ne lepi za ruke. Ostaviti zatim testo na toplom mestu da se udvostruči. U međuvremenu iseckati sitno beli luk i dodati mu iseckani peršun, mirodjiju i istopljeni puter.

2

Nadošlo testo premesiti pa rastanjiti u kocku. Premazati testo sa iseckanim začinima. Iseći zatim testo na kockice (koliko nam je veliki duguljasti pleh).

3

I slagati kocku na kocku.

4

Slagati u pleh gde smo stavili papir za pečenje.

5

Hleb ostaviti da nadođe, premazati ga sa žumancetom i peći na 180C oko 30-35 minuta.

6

Ispečeni hleb ohladiti i uživati u njemu....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJuly 1, 2018, 9:21 am
0

Hvala mila smilesmile

Dubravka BelogrlicJuly 1, 2018, 7:59 am
0

Odlično je testo sa kefirom a sve ostalo je dodatno ukusno!smile

Slađana ŠćekićJune 29, 2018, 8:22 am
0

hvala devojke smilesmilesmile

Tijana June 28, 2018, 6:29 pm
0

Super hleb

Verica NikolićJune 28, 2018, 5:39 pm
0

Divan hleb!!smile

AleksandraJune 28, 2018, 3:21 pm
0

Ukusan hleb


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept