Autor:
srednje 6 osoba
60 min
3635
Pancerote (17)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša mlake vode
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašika šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 2 kašičice kvasca
  • 4 kašike ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kg brašna

Za fil:

  • 100 g šunkarice
  • 100 g sira
  • 20 g origano

I još:

  • 50 g susam
  • 1 jeje (za premaz)
  • kečap

Priprema

  1. U mlako mleko i vodu staviti kvasac i šećer da nadođe. U drugu posudu staviti 2 jajeta, jogurt, ulje, so i vodu pa dodati melko i vodu sa kvascem. Dodavati brašno da se umesi kao za kiflice. Dobro umešeno testo ostaviti da nadođe. Kada testo nadođe praviti kuglice i razvijati u krug. Na sredinu svakog kruga staviti kašiku fila, preklopiti krajeve i pritisnuti viljuškom.
  2. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 200 stepeni.
  3. Preliti kečapom kada su pečene. Pancerote (17)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari