Slani štapići (12)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slani štapići (12) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mlakog mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 40 g svinjske masti
  • 60 g kajmaka
  • 2 žumanceta
  • 1 belance
  • 250 g margarina
  • oko 750 g brašna
  • Za premazivanje i posipanje:
  • 1 belance
  • po potrebi susam

Priprema

1

Za testo: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer i 1 kakašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Za to vreme umutiti margarin mikserom, dodati mast, kajmak, žumanca, belance posoliti i sve dobro umutiti mikserom. U sve to dodati nadošli kvasac i postepeno dodajući brašno zamesiti testo.

2

Uzimati po malo smese i oblikovati štapiće te ih poređati u silikonsku modlu za štapiće.

3

Premazati umućenim belancetom, posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

4

Preostalo testo premesiti te razviti u pravougaonik...

5

...seći na štanglice željene debljine.

6

Poređati ih u pleh obložen pek-papirom...

7

...premazati ih umućenim belancetom, posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

8

Gotove štanglice izvaditi iz rerne, ostaviti da se malo prohlade, servirati te poslužiti.

Savet

Savet:

Isprobala sam modlu za štapiće koju sam dobila kao nagradu za najslađu poslasticu. Prezadovoljna sam, hvala redakciji portala Recepti.com. Nastavljamo naše divno druženje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271April 3, 2019, 9:43 pm
0

Hvala draga Marina.Izvinjavam se što kasnim sa odgovorom.Pozdravsmile

Marina V. JevticNovember 15, 2018, 11:33 pm
0

Super su stapici,Vesna.Dobila sam istu modlu pa trazim recept za stapice smile Pozdrav smilesmile

Vesna Pavlovic 271July 29, 2018, 8:07 pm
0

Hvala Tijanasmile

Tijana July 29, 2018, 1:06 pm
0

Super su

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept