Kiflice sa pečenicom (2)

AUTOR: lako 6 osoba 35 min
Kiflice sa pečenicom (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kockica kvasca
  • 500 ml mleka
  • 200 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • malo soli

Za nadev:

  • 250 g pečenice
  • 200 g kačkavalja

Premaz:

  • 1 jaje
  • 50 g susama
  • 1/2 kesice kima
  • 100 g margarina

Priprema

1

U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i šećer. Ostaviti na nadođe. U pola mere brašna dodati nadošao kvasac, jaja, ulje, so. Varjačom sjediniti na masa bude glatka. Dodavati postepeno ostatak brašna, i izraditi testo rukama. Pa ostaviti da naraste oko 40 minuta.

2

Nadošlo testo rasporediti na 8 loptica. Svaku raskagijati ne mnogo tanko, iseći na 18 trouglova. Na svaki staviti seckanu pečenicu, i malo kačkavlja. I uviti. Ređati u pleh obložen pek papirom.

3

Svaku kiflicu premazati jajetom, posuti susamom i kimom, i staviti po jednu manju kockicu margarina. Ostaviti ih da odstoje 15-tak minuta, pa peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 25 minuta dok ne porumene.

Savet

Savet:

Ovako kiflice ispadnu manje, ako želite veće onda smanjite količinu loptica na 4.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovAugust 26, 2018, 11:14 am
0

Super su smile

Tijana August 2, 2018, 1:02 pm
0

Odlične kiflice

X
Slane kuglice sa krekerima - Video Recept