srednje
6 osoba
90 min
4405
Rondela sa šljivama
Rondela sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 20 g kvasca
- 50 g šećera
- 250 ml mleka
- 160 g otopljenog maslaca
- 1 prstohvat soli
- 2 kesice vanilin šećera
- 500 g šljiva
- 100 g šećera
- 1 kesica cimeta
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Otopiti kvasac sa malo mlakog mleka. U dublju posudu pomešati brašno, šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, otopljenog maslac i kvasac i sve zamesiti sa ostatkom mlakog mleka. Ostaviti testo na toplom da naraste. Šljivama izvaditi košpice prepoloviti ih pa posuti šećerom i cimetom. Naraslo testo premesiti i rastanjti oklagijom. Seći kocke 10x10 cm. Na svaku kocku redjati šljive urolati i ređati u okrugli pleh jednu rolnicu do druge, da se popuni ceo pleh. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći dok ne porumeni. Pečene rondele ohladiti i posuti šećerom u prahu.
Komentari