lako
6 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 25 g svežeg kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 75 ml ulja
- 250 ml vode
- 150 g seckanih crnih maslina
Priprema
1
Razmutite kvasac u pola šolje tople vode, dodati kašičicu šećera i malo brašna. Sačekati da kvasac nadođe. U dubljoj posudi izmešati brašno i so, dodati pripremljeni kvasac, ulje, seckane masline, i sa mlakom vodom zamesiti srednje meko testo. Pokriti ga i ostaviti da odmara 15-tak minuta.
2
Uzimati pomalo testa, pa ga prstima rastanjiti na stolu kako bi se dobio oblik valjka. Poređati štapiće u pleh. Premazati ih s malo ulja i vode pre pečenja, te posoliti.
3
Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta, dok ne postanu hrskavi.
Savet
Savet:
Testo možete zamesiti uveče, staviti u frižider u plastičnoj kesi i peći grisine ujutru.
