Autor:
lako 6 osoba
50 min
4017
Pita sa maslinama, bademom i feta sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g lisnatog testa
  • 1 jaje
  • 70 g (15 komada) zelenih maslina
  • 70 g sirovog badema
  • 100 g feta sira
  • 1 kašičica oritgana
  • 4 kašike mediteran ulja
  • 30 ml mleka
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • po ukusu susama
  • po potrebi soli

Priprema

  1. Lisnato testo odrmznuti, pa ga razvući oklagijom na radnoj površini posutoj brašnom. Ivice testa premazati umućenim jajetom. U secka staviti masline, badem, feta sir, origano, Mediteran ulje, mleko i biber (po mogućstvu sveže samleven), pa izmiksati. Proveriti da li je fil dovoljno slan od feta sira i po želji dosoliti. Na polovinu testa naneti fil i preklopiti drugom polovinom testa. Viljuškom spojiti ivice testa i malo ih prstima uviti. Testo staviti u pleh za komisbrot, ili drugi odgovarajući, obložen papirom za pečenje, premazati ga umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 20-ak minuta, dok lepo ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!