lako 4 osoba
10 min
2389
Slane palačinke sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednje tikvice
  • 3 jajeta
  • 400 ml gustog jogurta
  • 20 kašika brašna
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu karija
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja za prženje

Priprema

  1. Tikvice oprati, oguliti i izrendati na rende, malo ih posoliti. Viljuškom umutiti jaja, sjediniti sa jogurtom, dodati sve ostale sastojke. Smesi dodati malo bibera i karija, a zatim testo izmešati i sjediniti. Slane palačinke sa tikvicama
  2. Tikvice iscediti od viška tečnosti i staviti ih u pripremljeno testo. Testo dobro izmešati. U tiganju za palačinke zagrejati malo uja, sipati i razliti smesu za jednu palačinku. Palačinku pržiti sjedne i sa druge strane, dok ne porumene. Slane palačinke sa tikvicama
  3. Postupak ponoviti sve dok ima smese i ne utroši se. Slane palačinke služiti tople uz domaći slan sir i paradajz salatu. Slane palačinke sa tikvicama
Savet

Po želji tikvice oguliti ili sa koricom izrendati za smesu. Kompletan i idealan obrok za doručak, ručak ili večeru. Palačinke mogu da se jedu tople ili hladne, na bilo koji način i po svojoj želji one su veoma ukusne. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari