Obojene kiflice

AUTOR: srednje 8 osoba 80 min
Obojene kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna (speltino i belo pšenično)
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 čaša mlakog mleka
  • malo vode
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 100 g sitnog sira
  • 150 g seckanog spanaća
  • 100 ml ulja

Priprema

1

U mlaku vodu staviti kvasac i šećer i sačekati da kvasac nadođe. U vanglu sipati obe vrste brašna, so, ulje, nadošao kvasac i mlakim mlekom zamesiti srednje tvrdo testo. Po potrebi dodati još malo brašna, kako se testo ne bi lepilo za ruke. Podeliti testo na dva jednaka dela.

2

U jedan deo dobro umešati sitno seckani spanać, a u drugi deo sir. Ostaviti lopte da nadođu oko sat vremena.

3

Razvući obe polovine u krug približno jednakih dimenzija. Staviti krug sa sirom preko kruga sa spanaćem. Tako spojene blago rastanjiti.

4

Seći trougliće i uviti kiflice. Premazati jajetom, pa peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pizza mafini - Video Recept