Štrudla Kruna

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Štrudla Kruna zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 600 g brašna
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 300 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • na vrh noža soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 žumance

Za premaz:

  • 1 belance

Za fil:

  • 250 g mlevenih orah
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica burbon vanila aromatizovani šećer
  • 100 ml vrelog mleka
  • 2 kašike omekšalog putera

Priprema

1

U miks posudu dodati polovinu brašna, dodati kvasac, šećer, so, ulje, žumance mlako mleko sve fino sjediniti i umutiti pa lagano umešati preostalo brašno. Testo fino umesiti i ostaviti da nadode 1 sat. Nadošlo testo razviti na pobrašnavljenoj radnoj površini pa pripremiti fil. U šerpicu staviti mlevene orahe, burbon vanila aromatizovani šećer, dodati kristal šećer promešati pa dodati vrelo mleko promešati i dodati puter sjediniti i premazati razvijeno testo. Uviti štrudlu u rolat i oblikovati u slovo n pa pa staviti na pek papir u manji četvrtasti pleh. Ostaviti štrudlu 50 minuta da nadodje. Štrudle premazati sa neumućenim belancetom peći 50 minuta na 160 stepeni. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271November 23, 2018, 9:11 pm
0

Odlična štrudla.Čestitam na nagradismilePozdravsmile

Tijana November 18, 2018, 8:54 am
0

Lepo

Marina V. JevticNovember 17, 2018, 11:15 pm
0

Divna strudla smilesmile

Verica NikolićNovember 17, 2018, 6:36 pm
0

Sviđa mi se!

X
Urnebes salata - Video Recept