Gibanica sa sirom (2)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Gibanica sa sirom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg punijih kora za gibanicu
  • 300 g mrvljenog sira
  • 2 dl gustog jogurta
  • 2 dl kisele vode
  • 3 jajeta
  • 3 prepune kašike svinjske masti
  • po potrebi soli

Priprema

1

Umutite jaja, dodajte drobljeni sir, i jogurt. Sve sjedinite, na kraju dodajte kiselu vodu. Ponovo sve dobro promešajte. Podmažite pleh u kome ćete peći gibanicu. Raširite koru, preko kore rasporedite 3 kašike fila i 1/2 kašike otopljene masti. Sklopite levu i desnu stranu do sredine kore. Tako preklopljenu koru nafilujte još jednom kašikom fila. Zamotajte koru i redjajte u pleh. Ponavljajte dok upotrebite kore, ostavite 2-3 kašike fila za premazivanje gibanice. Zagrejte rernu na 200 stepeni, pecite gibanicu dvadesetak minuta dok požuti.

2

Pečenu gibanicu prekrijte platnenom salvetom i ostavite da se malo *dmori*.

3

Poslužite toplu gibanicu, možete dodati jogurt ili pavlaku, kao prilog.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticNovember 30, 2018, 10:40 pm
0

Obozavam smilesmile

Tijana November 26, 2018, 9:12 am
0

Savršeno

Verica NikolićNovember 25, 2018, 5:30 pm
0

Predivna pita mila!!smile

Dubravka BelogrlicNovember 24, 2018, 6:50 pm
0

prelepo savijana. Super receptsmile

X
Banana hleb - Video Recept