lako
6 osoba
80 min
2605
Svekrvin slavski kolač
Svekrvin slavski kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 400 ml tople vode
- 1 kocka kvasca
- 1 kašika soli
- 50 ml ulja
- oko 500 g brašna
Priprema
-
U posudi za mešenje sipati vodu, dodati kvasac, so, ulje. Varjačom izmešati. Dodavati postepeno brašno. Umesiti mekano testo. Ostaviti da naraste.
-
Ostaviti da naraste. Nadošlo testo premesiti na radnoj površini. Prebaciti testo u tepsiju za pečenje. Od komada testa napraviti krst i staviti po sredini kolača. Makazama iseći krajeve. Na sredini staviti komad bosiljka. Utisnuti u svakoj četvrtini pogače (slavski paskurnik-pečat).
Kolač ostaviti da naraste. Peći na 200 C oko 40 minuta.
Komentari