lako 4 osoba
60 min
1618
Pogača koja se ne mesi

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 250 ml toplog mleka
  • 50 ml vode
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Izmešati posebno suve sastojke (brašno, šećer, so, prašak za pecivo, suuvi kvasac), a u drugu posudu tečne sastojke (mleko, vodu, ulje). Sve zajedno spojiti i izmešati kašikom. Pogača koja se ne mesi
  2. Testo će biti malo ređe. Uzeti manju modlu za hleb ili okrugli pekač i obložiti papirom za pečenje. Pogača koja se ne mesi
  3. Siapti testo, lepo poravnati, pokriti krpom pa ostaviti da odmara 60 minuta. Staviti pogaču da se peče oko 30 minuta na srednjoj temperaturi. Pogača koja se ne mesi
Savet

Pravljeno je po receptu Tanje Djordjević - kod nje se zove DVOPEK, Ja sam pravila više puta, kako kad, nekad u duguljastu modlu za hleb, a nekad ovako u formi pogače. Jako je ukusno, a što je nabitnije brzo ne napravi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena
    Odlican recept, hleb je divan!