6959
Mini pogačice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 500 g margarina za kolače
  • 500 g kravljeg sitnog sira
  • 1 ravna kašičica soli
  • na vrh kašičice sode bikarbone
  • 1 jaje (žumance)
  • susam

Priprema

  1. Sastojke sjediniti, dobro izmesiti i ostaviti u frižider da prenoći. Sutradan razviti testo 2 cm debljine i vaditi manjom čašom (za rakiju).
  2. Redjati u ne podmazan pleh. Premazati jajetom i posuti susamom.
  3. Peći na 200 stepeni 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ne bi trebalo da je puno, ja imam starinski recept za pogacice sa sirom u koje ide ista kolicina sira,masti i brasna i super su kad se ispeku a i lepse su sa mascu smile
  • Da nije to previše margarina a malo brašna?