Jastučići sa džemom

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Jastučići sa džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 100 g margarina
  • 400 ml toplog mleka
  • 2 jajeta

Za filovanje:

  • 1 teglica džema od šliva

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

1

Prosejati brašno, a kvasac podići. Margarin otopiti u mleku i prohladiti da može da se njime zamesi testo. Dodati brašnu so, šećer, rendanu limunovu koricu, aktivirani kvasac, jaja ovlaš umućena viljuškom, pa umesiti elastično testo. Ostaviti da se udupla. Nakon toga istresti testo, razvući koru, pa seći na kocke, stavljati u modlicu za jastučiće, filovati džemom, sklopiti i formirati jastučiće. Ostaviti ih da odmore u plehu, premazati umućenim jajetom i peći da fino porumene. Tople posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept