lako 8 osoba
70 min
5283
Slatke pogačice sa džemom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 130 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 80 ml ulje
  • 1 kašiča praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 limun - rendana kora
  • 950 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • Za nadev:
  • po ptrebi džem
  • Za premazvanje:
  • 1 žumance
  • 1 kašičica voda
  • Za posipanje:
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. U 100 ml mlakog mleka rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku šećera i izmešati. Preostalo mlako mleko (400 ml) uliti u dublu posudu, dodati šećer, vanilin šećer, jaje, žumance, rendanu koru od limuna, dodati ulje, umešat rastvoren kvasac. Dodati malo brašna pomešanog sa praškom za pecivo, izmešati i postepeno dodajući brašno zamesiti mekše testo. Testo pouljiti sa obe strane, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe. Slatke pogačice sa džemom
  2. Od nadošlog testa... Slatke pogačice sa džemom
  3. ...uzimati po malo formirajući loptice. Pleh od električnog šporeta obožiti pek-papirom i pređati loptice. Slatke pogačice sa džemom
  4. Na svakoj loptici napraviti udubljenje... Slatke pogačice sa džemom
  5. ...te ostaviti da odstoji 10 minuta. Udubljnja puniti džemom. Žumance razmutiti sa vodom i premazati pogačice. Slatke pogačice sa džemom
  6. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Gotove pogačice izaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, posuti ih šećerom u prahu... Slatke pogačice sa džemom
  7. ...servirati te posužiti. Slatke pogačice sa džemom
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Danijela.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    odlicne pogacice!
  • Vesna Pavlovic 271
    Izvoli draga Sonja,dođi,sa zadovoljstvom bih te ugostila.Hvala na divnim rečima.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Verici,Jeleni i Tijani na divnim komentarima.Pozdravljam vas mile mojesmilesmilesmile
  • Соња Стевановић
    Vesna, prosto kao da sam ovde osetila miris, o ukusu, u koji ne sumnjam, moraću u goste smile odličan recept
  • Tijana
    Fantastično
  • jelena nikolic
    Odlicne! smile
  • Verica Nikolić
    Predivne su draga Vesnasmilesmilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.Pozdravsmilesmilesmile
  • Zorica Stajić
    Svaka čast, baš su dobre smile
  • Verica Damjanovic
    Ukusne pogacice sa dzemom.
  • Visnja
    Baš ukusne pocačice. Pozdrav, Vesna!