lako 4 osoba
50 min
1668
Tart sa slaninom

Sastojci

Za koru:

  • 200 g brašna
  • 100 g maslaca
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice soli
  • malo vode

Za nadev:

  • 200 g seckane hamburške slanine
  • 3-4 kisela krastavčića
  • 3 jajeta
  • 150 ml kisele pavlake
  • 100 ml mleka
  • 100 g kačkavalja
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Zamesiti prhko testo od jajeta, brašna, putera, soli i malo hladne vode. Rastanjiti ga u okruglu koru debljine oko pola centimetra i prebaciti pažljivo u dublji kalup za tart. Obložiti lepo testom dno i stranice kalupa. Tart sa slaninom
  2. Slaninu i kisele krastavčiće iseći na sitno i rasporediti preko kore. Tart sa slaninom
  3. Jaja i kiselu pavlaku umutiti, pa im dodati mleko i rendani kačkavalj. Sve preliti preko. Tart sa slaninom
  4. Pleh staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko pola sata ili dok ne porumeni. Prohladiti, pa seći i služiti. Tart sa slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari