Pogača Ruža (5)

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Pogača Ruža (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica svežeg kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 250 g margarina
  • 250 g sitnog sira
  • oko 300 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

Staviti kvasac u malo toplog mleka (od ukupne količine) dodati kašičicu šećera pa ostaviti da uskisne. Kad kvasac uskisne dodati omekšali margarin, sir, so, i mleko. Postepeno dodavati brašno pa umesiti testo.

2

Ostaviti 30 minuta da testo naraste. Onda ga razvući oklagijom. Okruglom modlom izrezati krugove. Uzimati po pet krugova poređati jedan do drugog malo da se preklapaju. Uviti ih pa formirati ružicu.

3

Ređati ružice jednu do druge u podmazanu okruglu tepsiju.

4

Premazati ih izmućenm jajetom.

5

Po želji staviti susam.

6

Ostaviti tako u tepsiji da odstoji još 20 minuta, a onda stavi da se peče.

7

Pečenu pogaču ohladiti pa poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicMarch 3, 2019, 9:53 pm
0

Hvalasmilesmilesmilesmilewinkwinkohhohhwink

Danijela ŽikićMarch 1, 2019, 12:30 pm
0

Odlicna pogaca!

Vesna Pavlovic 271March 1, 2019, 9:11 am
0

Odlična pogača.Pozdravsmile

Danijela DjordjevicMarch 1, 2019, 8:32 am
1

Prelepa pogaca

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept