Autor:
lako 5 osoba
30 min
1929
Susam peciva

Sastojci

Tijesto:

  • 250 g brašna
  • 60 g putera
  • 100 g ribanog sira (edamer. gauda)
  • 2 jajeta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • i još susam

Priprema

  1. Sjediniti omekšao puter, ribani sir, kiselu pavlaku, so i biber. Dodati umućena jaja; sjediniti. Postepeno dodavati brašno (ja sam koristila speltino) sa praškom za pecivo. Zamijesiti i ostaviti tijesto (uvijeno u prozirnu foliju) u frižider oko 60 minuta. Oblikovati kuglice, pa svaku uvaljati u susam. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Susam peciva
  2. Peći na 200 C, nekih 20-25 minuta, da porumene. Susam peciva
  3. Kratko prohladiti, pa poslužiti! Susam peciva

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!