lako 4 osoba
60 min
1648
Krunice sa đumbirom

Sastojci

Testo:

  • 250 g brašna
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika đumbira u prahu
  • 1/2 kašičice šećera
  • 2 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • 1/2 šolje otopljenog margarina
  • po potrebi voda

Za premazivanje:

  • 100 g margarina

Priprema

  1. Suvi kvasac i šećer preliti mlakim mlekom, dodati vodu, so, cimet, đumbir, jaja, rastopljen margarin i brašno pa sve zamesiti. Ostaviti da naraste, pa testo podeliti na šest delova. Oblikujte loptice i ostavite da odstoje još petnestak minuta. Svaku lopticu pospite brašnom, pa je oklagijom razvijte u pravougaonik veličine 25x50cm, testo će biti tanko i providno. Svaki komad testa premažite margarinom, pa uvijte u rolat. Rolat presecite napola i svaku polovinu urolajte u oblik puža, pa stavite u kalup za mafine. Ostavite oko četrdeset munuta da narastu. Zagrejte rerun i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!