srednje 10 osoba
45 min
3219
Pita sa kulenom i paprikom

Sastojci

Za punjenje:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 4 kom crvene pečene paprike (očišćene)
  • 300 g belog sira (kriška)
  • 200-220 g kulena (secenog tanko)
  • po potrebi so

Za premazivanje kora:

  • 1 dl ulja
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl griza
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • malo soli

Priprema

  1. Ulje, jogurt, kiselu vodu, griz, jaja, kiselu pavlaku, prašak za pecivo i malo soli izmešati u masu kojom ćemo premazivati kore. Kore podelite na 4 dela. Svaki list kore pospite sa 3 kašike mase, na zadnju 3 ili 4 zavišno koliko ima kora u pakovanju kad pospete masu porđajte polovine peprike malo je posolite pa izmrvite sira po njoj, poređajte preko kulena narezanog na tanke kriške i uvijte krajeve unutra pa urolajte. Uradite i ostale rolne pite isto tako. Složite u pleh obložen pek papirom premazite preostalom masom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C 20-25 minuta da porumeni. Malo rashladite i nasecite pa poslužite. Pita sa kulenom i paprikom
Savet

Za ljubitelje koji vole malo ljutkasto, ovo je jako ukusno. Probajte.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada Djordjevic
    Hvala Slavice. Pozdrav
  • Slavica
    Pita kvalitetnog sastava,dobar doručak!