Autor:
lako 0 osoba
120 min
1037
Krofne (47)

Sastojci

Testo:

  • 1 kockica kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 800 g brašna
  • 2 kašike rakije
  • 400 ml mlakog mleka

Glazura:

  • eurokrem
  • šarene mrvice
  • šećer u prahu

Priprema

  1. U mlako mleko izmrviti kvasac sa šećerom. Ostaviti da krene.
  2. Dodajte ulje, jaja, so, rakiju i brašno. Umesiti glatko testo, utopliti i ostaviti da naraste.
  3. Premesiti, ponovo ostaviti da narasta.
  4. Razvući na pobrašnjenoj podlozi, 1-1,5 cm debljine. Vaditi modlom krofne i ostavi da odmore. Krofne (47)
  5. U plitkoj šerpi zagrejati ulje i pržiti. Na poslužavnik staviti krpu, i ređati gotove da se ocede od ulja. Ukrasiti i poslužiti! Krofne (47)
Savet

Rakija može, a i ne mora. Stavlja se da krofne manje upijaju masnoću! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!